Фольклорный час «Рецепты бабушек», посвященный башкирским блюдам, прошел в Кутушевской библиотеке.
Клуб «Мирас» является активным участником мероприятий, проводимых библиотекой и эта встреча не стала исключением. Ведущая рассказала о традиционной башкирской кухне, на которую повлиял кочевой образ жизни башкирского народа и способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни. Провела обзор по книжной выставке «Рецепты бабушек». Присутствующие принесли блюда, которые часто готовили башкиры и каждый рассказал о своём любимом блюде. В разговоре о современных башкирских блюдах, участницы встречи подчеркнули, что они сохранили всю самобытность традиционной башкирской кухни и дополнили её, разнообразив ассортимент продуктов и сервировку. Несмотря на изобилие и роскошь современных блюд, традиционные блюда занимают особое место в башкирской кухне и на праздничном столе. Ни один праздничный стол башкир не обходится без бишбармака, казы, хурпы, буккена или чак-чака.
